Matthias Kreutzer - Gründer und zuständig für Produkte, Qualität und Logistik. Auch bekannt als „Mister Meat“ Dieser Mann gibt nicht nur seinen Namen für KREUTZERS.eu., er gibt auch seine ganze Leidenschaft und Erfahrung. Und davon hat er mehr als genug. Seit 28 Jahren hat er nah am Feuer gebaut. Als gelernter Metzger, als Koch und als erfolgreicher Gastronom. Geliebt hat er das Kochen schon immer. Gelernt hat er es im Steigenberger, in internationalen Sternerestaurants in Frankreich, den USA, der Schweiz und in Deutschland. Seit 1990 verwirklicht er seine Vision vom Genießen in seinem eigenen Restaurant: dem KREUTZERS in Regensburg – einer der Top-Adressen in der Oberpfalz. Das Zentrum seines Restaurants ist (wie könnte es auch anders sein) ein großer Holzkohlegrill, auf dem der Meister selbst am perfekten Steak arbeitet. Netzwerk: Internationale & Regionale Premium Fleisch Lieferanten, Sterne Köche,…

Manuel Ostner - Gründer und Geschäftsführer zuständig für Marketing, Vertrieb und Webshop. Auch genannt „Der Impresario“. Vermutlich hatte er schon als Kind einen Businessplan für seinen Kaufladen. Das Unternehmertum liegt ihm einfach im Blut. Seit 18 Jahren ist er Feuer und Flamme, wenn es um das Kreieren und den Aufbau international bekannter Marken geht. Und weil er ein leidenschaftlicher Macher ist, ist er auch ein leidenschaftlicher Genießer – mit dem feinen Gaumen eines echten Kenners und mit dem Appetit eines T-Rex. Diese Leidenschaft konnte ihm niemand so gut stillen wie Fleisch- und Grillmeister Matthias Kreutzer, weshalb Manuel Ostner schnell zum Stammkunden wurde. Und so entstand ein Gedanke. Erst „rare“, dann „medium“ und als der Plan „well done“ war, machten sich die Männer an die Umsetzung ihrer Vision: den KREUTZERS Genuss schnell, einfach und preiswert zu den Fleischfans nach Hause zu bringen. Netzwerk: Nationale und Internationale Vertriebsstrukturen, Marketing- und Medienpartner, sowie Netzwerke zu wichtigen Influencern.

Nicolaus Stark - Gründer und Geschäftsführer, zuständig für alle Gourmet-Zusatzprodukte & Controlling. AKA „Der Gourmet- Man“. Ein schönes Stück Fleisch ist durch nichts zu toppen. Aber mit der richtigen Begleitung macht es gleich doppelt so viel Spaß. Und während es immer noch kein Bachelor geschafft hat, die passende Bachelorette zu finden, gibt es bei KREUTZERS.eu DEN Fachmann schlechthin für die perfekte Begleitung. Nicolaus Stark weiß einfach, was zueinander gehört. Diese Expertise hat er sich in 25 Jahren als erfolgreicher Unternehmer im Bereich Wein und Feinkost angeeignet. Bei kreutzers.eu ist er der Vielflieger. Unterwegs auf der ganzen Welt, um Gourmetprodukte zu finden, die man auch bezahlen kann. Zum Beispiel Spitzenweine, die er vergünstigt durch direkten Kontakt zu den Weinbauern bezieht, Gewürze, erstklassige Öle und traditionelle Spezialitäten aus legendären Familienbetrieben von Italien bis Neuseeland. Zudem bereichert er das Team mit seinen Erfahrungen in Bereich Controlling und Unternehmensführung. Netzwerke: Internationale & Regionale Zubehör Lieferanten, Weingüter, Gewürz und Feinkost Händler, …

Sonja Gerl - Sonja ist die gute Seele des Unternehmens und jongliert gekonnt die verschiedensten Aufgabenfelder. Als gelernte Hotelfachfrau und dreifache Mutter bildet Sie die Schnittstelle zwischen Controlling und Vertrieb / Marketing und zwischen Buchhaltung und Online-Shop. Zudem bereichert Sie das Team mit frischen Ideen rund ums Thema Marketing und sorgt stets für die richtige Portion Detailliebe.

Alexander Maierski - zuständig fürs Controlling. Alex hat 2014 sein zweites Staatsexamen als Jurist erfolgreich abgelegt und während seiner Zeit bei einer Kanzlei die Liebe zum Unternehmertum entdeckt. Seit 1 ½ ist er verantwortlich für die Bereiche Controlling und Legal. Mit voller Hingabe hat er sich entschlossen langfristig nicht mehr vor Gericht zu sitzen sondern lieber Fleischgerichte vorzusetzten.

Johannes Eckert - Zuständig für den Showroom in der Markthalle Regensburg Johannes ist ein gelernter Koch mit 8 Jahren Berufserfahrung. Seinen letzten Schliff erhielt er während seiner Anstellung im Kreutzers Restaurant durch Mr. Meat. Für KREUTZERS.eu leitet er eigenverantwortlich den Showroom und die Metzgerei in der Markthalle Regensburg, und präsentiert dort täglich neuste Gourmet- Kreationen sowie die erlesensten Stücke Fleisch.

Julian Weidner - zuständig für Content, Social Media und Newsletter Julian studiert im 5ten Semester BWL mit dem Schwerpunkte Onlinemarketing. Die Erfahrung aus dem Studium setzt er nahezu täglich in den Bereichen Social Media, Newsletter, und bei der Pflege der KREUTZERS App um. Selbstverständlich teilt er die Leidenschaft zu gutem Fleisch und erarbeitet daher mit Mr. Meat wöchentlich neue Rezeptideen.

Marc Hartmann - zuständig für Lager & Logistik Marc studiert im 3ten Semester BWL mit dem Schwerpunk Logistik. Er unterstützt das Team täglich in allen Bereichen rund um Wareneingang, Kommissionieren, Prozessoptimierung und Logistik. Dabei achtet er bei großen Abläufen genauso penibel auf Details wie beim labeln der Kartonagen.

Carmen Rösseler - zuständig für den Verkauf im Showroom in der Markthalle Regensburg Carmen ist gelernte Einzelhandelskauffrau und unterstützt Johannes in dem KREUTZERS Showroom in der Markthalle. Sie ist die Botschafterin des guten Geschmacks und teilt ihre private Leidenschaft für hochwertiges Fleisch am liebsten mit unseren Kundinnen und Kunden. Zudem weiß Carmen genau, welche Sauce man am besten zu welchem Fleisch kombinieren kann.

Alexander Schmid ist gelernter Einzelhandelskaufmann und unterstützt Johannes in dem Kreutzers Showroom in der Markthalle. Privat ist Alexander der Meister der Gewürze und des Weins. Er würzt gerne jedes Gericht individuell und die Gaumen unserer Kunden danken es ihm. Wenn Kunden Fragen rund um das Thema Wein haben, dann ist auch er der richtige Ansprechpartner.

Fleisch ist unser Lebensmittelpunkt. Bei so etwas Essenziellem gehen uns Güte und Zuverlässigkeit über Alles. Wir müssen uns verlassen können: auf höchste Qualität, höchsten Anspruch und die härtesten Standards. Und das hundertprozentig. Die Wenzenbacher Metzgerei Stierstorfer genießt in allen drei Punkten unser vollstes Vertrauen. Und das seit vielen Jahren partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit „KREUTZERS Restaurant“. – Nur so können wir Ihnen bei kreutzers.eu die Top-Qualität garantieren, die Sie verdienen.